ZAKWAS CHLEBOWY ORKISZOWY W PROSZKU BIO 30 g - BIOVEGAN

  • Dodaj recenzję:
  • Producent: BIOVEGAN
  • Waga: 0.05 kg
  • Dostępność: Jest Jest
    Czas realizacji: 24 H
  • szt.
  • 4,20 zł / szt.

SKŁADNIKI
ekologiczne zmielone produkty przemiału orkiszu

OPIS
Wystarcza na uzyskanie ok. 1,5 kg chleba.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Składniki: 1 saszetka zakwasu chlebowego orkiszowego bio 30 g Biovegan, 700 g mąki orkiszowej, 300 g mąki żytniej, 2 saszetki drożdży suszonych bezglutenowych bio 9 g Biovegan, 2 łyżeczki soli, 750 ml letniej wody.
Przygotowanie: dokładnie wymieszać wszystkie suche składniki. Dodać wodę i dobrze wyrobić. Przykryć i odstawić na 2 godz. w ciepłe miejsce. Następnie zagnieść ponownie i umieścić w wysmarowanej formie do chleba. Umieścić w zimnym piecu wraz z miseczką wody. Piec w temperaturze 180-200 st. C przez ok. 80 min. Pozostawić do wystygnięcia.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Warość energetyczna: 1492 kJ / 356 kcal;
Tłuszcz: 2,70 g;
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,50 g;
Węglowodany: 62,90 g;
w tym cukry: 1,60 g;
Błonnik: 10,50 g;
Białko: 14,20 g
Sól: < 0,03 g

INFORMACJA ALERGENNA
Może zawierać migdały, gorczycę i soję.

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Kraj producenta: Niemcy
Kraj pochodzenia składników: Niemcy
Wegetariański: TAK
Wegański: tak
Certyfikat EKO/BIO: Posiada Certyfikat EKO/BIO